Reine des plantes de garrigue, herbe condimentaire par excellence, le thym possède également de hautes vertus médicinales. Le thym citronné est une variété la plus douce à boire. Le thym fait partie intrégrante de la flore méditerranéenne, ses feuilles sont riches en huile essentielle. Conseils d'utilisation : USAGES TRADITIONNELS : - Antiseptique (s'oppose au développement des microbes ) mis à profit contre les refroidissements (grippe, bronchite, rhume). - Combat les vers intestinaux. MODES DE PRÉPARATION : - Infusion : 2 pincées de fleurs par tasse. Amener à ébullition puis retirer du feu et laisser infuser pendant 10 mn. Boire le matin, à la place du café avec du miel.