Située à Pont-St-Esprit, au pays de l'olive, entre Provence et Cévennes, l'Huilerie Emile Noël, est, depuis 1920, un moulin réputé dans la fabrication d'huiles de qualité.
En 1972, l'huilerie Emile Noël se distingue à nouveau car elle est la toute première huilerie en France à triturer des graines biologiques.
Aujourd'hui, l'Huilerie Emile Noël est une P.M.E. familiale indépendant, dont sa spécialité est « la fabrication des huiles vierges de première pression à froid biologiques ».
Une méthode artisanale de fabrication
“Depuis toujours ma vie se conjugue avec mon métier, celui que j'ai appris de mon père : fabriquer des huiles nobles qui apportent à chacun bienfaits et plaisir.
Bienfaits des huiles vierges de Première Pression à Froid qui préservent toute la valeur des acides gras et des vitamines naturelles. Bienfaits procurés par des produits sains de très haute qualité aux vertus scientifiquement reconnues, fabriqués avec conscience et passion dans le respect de la tradition artisanale.
Plaisir d'une huile authentique qui délivre la saveur et la finesse du fruit ou de la graine dont elle est issue. Plaisir d'un goût véritable garanti par des méthodes de culture respectueuses des équilibres biologiques.
Plaisir d'allier santé et gastronomie.
Soucieux de l'état de santé de la Terre et des Hommes, je crois aux vertus de l'agriculture biologique.”
Commerce équitable L'aventure humaine a commencé il y a 20 ans en Afrique, avec la création et la mise en place d'une filière sésame, déjà proche à l'époque, de la notion moderne de « commerce solidaire ». Cette longue présence et ce travail de fond (2100 producteurs du Mali qui cultivent 3 000 hectares) aboutissent en 2003 à la certification en bio équitable.
